Aussi appelée broméline, la bromélaïne désigne une protéase ou enzyme protéolytique présent surtout dans les tiges de l’ananas. Il faut rappeler que l’ananas fait partie intégrante de la famille des broméliacées et qu’il est la seule plante qui contient de la bromélaïne. D’où ce nom « bromélaïne ». De nombreux scientifiques et nutritionnistes avouent qu’au-delà de ses vertus thérapeutiques, cet enzyme favorise la perte de poids.
L’ananas favorise la digestion
La digestion influe sur la santé et sur la ligne. En quelque sorte, un bon processus de digestion est nécessaire pour maintenir une bonne condition de santé et pour perdre du poids efficacement. Plus précisément, les aliments mangés ne restent pas trop longtemps dans l’estomac.
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En effet, l’acide présent dans l’ananas participe à la digestion des aliments. La bromélaïne de l’ananas stimule bien les enzymes digestifs, ce qui contribue à faciliter encore plus le processus de digestion.
La bromélaïne améliore le transit intestinal
La bonne raison de manger de l’ananas repose aussi sur sa capacité à améliorer le transit intestinal. Lorsque vos aliments vous permettent de tirer profit d’une bonne digestion, ils sont aussi capables d’optimiser le fonctionnement des émonctoires, dont le foie, les reins et les intestins.
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Par conséquent, votre organisme arrive à assimiler tous les nutriments essentiels provenant de vos aliments. Un bon fonctionnement du transit intestinal limite les déchets toxiques ou toxines alimentaires.
L’ananas et sa broméline sont satiétogènes
L’autre vertu impressionnante de l’ananas réside dans ses effets satiétogènes. En effet, la broméline stimule carrément les hormones responsables de la satiété, ce qui entraîne une sensation de satiété très prolongée. Plus vous mangez de l’ananas, plus cette satiété s’accentue.
Ainsi, il est très conseillé de manger de l’ananas à discrétion. Vous pouvez en manger sous différentes manières : boire le jus, manger la compote de l’ananas, croquer la tige de l’ananas telle quelle, etc.
La bromélaïne brûle les graisses corporelles
La principale raison de consommer de la bromélaïne est qu’elle fait disparaître les cellulites, les graisses corporelles. En effet, cet enzyme protéolytique dispose de compositions nutritionnelles vouées à faire baisser le taux de sucre sanguin.
C’est ce processus de déstockage de sucre qui participe à la combustion des graisses corporelles. Si vous voulez éliminer vos graisses superflues avec de l’ananas, vous pouvez en manger tel quel. La compote de l’ananas est plutôt rassasiante que brûle-graisse.
L’ananas régule le taux de cholestérol
Sa richesse en broméline, en minéraux et en fibres lui confère ses vertus anti hypercholestérolémie. Votre organisme a besoin de peu de cholestérol, mais en excès, vous risquez probablement de prendre de plus en plus de kilos. Un taux de cholestérol à un niveau normal est ainsi nécessaire.
Pour combattre l’hypercholestérolémie, il faut consommer de l’ananas tous les matins et chaque après-midi pour remplacer les collations. Il est à noter que même si ce fruit exotique a la capacité à maintenir le taux de cholestérol à un niveau normal, il est toujours bénéfique de pratiquer des sports.
La broméline de l’ananas booste le métabolisme
Quel que soit l’aliment que vous mangez pour perdre du poids, il faut qu’il contienne toujours de l’énergie. C’est le cas de l’ananas. Il renferme non seulement des micronutriments comme les fibres et les minéraux, mais aussi des macronutriments comme les glucides et les protéines.
Il est ainsi un vecteur potentiel d’énergie et il est capable d’accélérer le métabolisme. Plus important encore, manger de l’ananas favorise la production des cellules.
À retenir :
Il est vrai que l’ananas dispose de nombreuses vertus amincissantes, mais sa consommation est réservé aux certaines personnes. En quelque sorte, il présente quelques contre-indications. Par exemple, les personnes souffrant d’un reflux-gastro-œsophagien n’ont pas le privilège de suivre le régime ananas.
